可制作降糖米饭的锅具及蒸汽加热式烹饪器具

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摘要

本发明公开了可制作降糖米饭的锅具及蒸汽加热式烹饪器具，属于厨房烹饪器具领域，解决了蒸汽加热式烹饪器具制作降糖米饭的难题。本发明提出的可制作降糖米饭的锅具，包括限定出烹饪腔的锅体和锅盖，锅盖上设有供蒸汽通入的进气通道，锅具还包括容置于所述烹饪腔中的蒸汽导管和米汤收集器，蒸汽导管引导蒸汽进入所述米水混合物中产生翻滚液流，米汤收集器包括米汤收集腔和米汤收集通道，米汤收集通道具有伸入米水混合物的米汤入口，米汤在翻滚液流推动下从所述米汤入口进入所述米汤收集通道并沿其内壁攀升而进入所述米汤收集腔，所述米汤入口的直径大小在6mm至20mm之间。本发明基于配合蒸汽导管的蒸汽烹饪模式，优化米汤收集器结构，使用于蒸汽加热的锅具能够制作降糖米饭。

基本信息

专利标题：

可制作降糖米饭的锅具及蒸汽加热式烹饪器具

专利标题（英）：

暂无

公开（公告）号：

暂无

申请号：

CN201921829835.2

公开（公告）日：

暂无

申请日：

2019-10-25

授权号：

CN211984985U

授权日：

2020-11-24

发明人：

朱泽春于凌振王旭亮

申请人：

九阳股份有限公司

申请人地址：

山东省济南市槐荫区美里路999号

代理机构：

代理人：

优先权：

CN201921829835.2

主分类号：

A47J27/04

IPC分类号：

A47J27/04