本发明涉及一种狮子头快速加工设备，包括底座、支撑板、上盖板、下盖板；底座四角对称安装有导向轴，导向轴台阶上设有导向轴导向面，L型导套可沿导向轴导向面的轴向上下移动；上盖板、下盖板通过搭扣压紧和松开；下凹槽内壁和下凹槽外壁之间形成密闭的腔体B，下凹槽上设有进气管和出气管，进气管外接高温蒸汽装置，高温蒸汽装置产生的高温蒸汽通过进气管流到下凹槽的腔体B内，并通过出气管排出，实现对放置在腔体A内放置加工食材加热；底座安装有电机、减速器，电机的动力输出轴与减速器的动力输入轴传动连接，减速器的动力输出轴上安装有凸轮；凸轮的转动对滚子套件产生震动，从而带动支撑板上震动。通过本发明，方便对狮子头快速加工。