本发明公开了一种广陈皮陈化有效菌群喷施方法及装置，包括雾化系统、预冷系统、雾滴附着系统、空气循环系统；超声波雾化器通过雾化导管和雾化通道与雾滴附着系统相连接；制冷器的预冷空气出口通过导管和预冷通道阀门与雾滴附着系统的顶部相连接，预冷空气入口通过导管与雾滴附着系统的背部相连接；所述雾滴附着系统，包括库存容器和雾化底座，库存容器安装在雾化底座上，所述雾化底座上设置有底座气孔和底座通道，底座通道与雾化通道相连通。本发明能够有效雾化有效菌群溶液，使其高效附着在陈皮表面，经超声波雾化器雾化后的有效菌群可以加速陈皮有效成分的产生。