本说明书实施例提供一种基于PIV的环空流场特性测量系统及方法。所述系统包括环空管路和PIV测量装置；所述环空管路包括外管和内管；所述外管上设置有出水口和入水口，用于向所述外管和内管所构成的环空中输入测试液体；所述测试液体中需加入示踪粒子；所述PIV测量装置用于获取对应于环空管路流场中示踪粒子的互相关图像，并基于所述互相关图像计算出环空流场速度，进而根据所述环空流场速度计算环空流场参数。上述系统使得所获取的环空流场参数能够与不同类型的环空流场相对应，保证了对于环空流场的研究的全面性，有利于后续研究中基于所述环空流场参数进行进一步的机理研究。