本发明提供一种植源性材料加工装置、一种麦类作物麸皮圆化加工的方法及产品和一种制备麦类作物籽粒全粉的方法及产品。植源性材料加工装置包括筒体，其具有安装腔，安装腔内对向设置圆化机构和分级机构。圆化机构包括与驱动机构传动连接的转盘、沿转盘边缘均匀间隔设置的若干动锤头，以及与动锤头对应的设置在筒体内壁上的若干静锤头，动锤头与静锤头之间间隙设置。至少其一动锤头的工作面为弧面，或者至少部分静锤头的工作面为弧面。圆化机构和分级机构设置在同一腔室内，分级和再加工同时进行，提高加工效率。动锤头或静锤头的工作面设置弧面，在磨削粉碎的同时能够圆化材料边缘，去除锐边，实现该尺寸下的材料边缘的圆化加工。