基于低场核磁共振数据的冻融肉鉴别模型及鉴别方法
实质审查的生效
摘要
本发明涉及现代化检验检疫领域，特别是涉及低场核磁共振检测手段与化学计量学方法在检验检疫领域的综合应用，更为具体的说是涉及基于低场核磁共振数据的冻融肉鉴别模型及鉴别方法，本发明将低场核磁共振技术与化学计量学方法有机结合，从而获得了有效判别鲜肉、轻微冻融肉以及冻融肉的判别模型，经验证该模型的正确判别率可以达到94.6％，可以作为冻融肉鉴别的模型和方法使用。从而为快速检测冻融肉提供了新的思路和方法，对于提高我国原料肉质量控制具有重要意义。
基本信息
专利标题 ：
基于低场核磁共振数据的冻融肉鉴别模型及鉴别方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114441583A
申请号 ：
CN202210115837.5
公开（公告）日 ：
2022-05-06
申请日 ：
2022-02-07
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
季美泉林宏丁涛费晓庆徐瑞平刘芸张晓燕陈磊殷耀王艳李贤良韩芳邓晓军郭思言苏姗姗
申请人 ：
南京海关动植物与食品检测中心;上海海关动植物与食品检验检疫技术中心;重庆海关技术中心;合肥海关技术中心
申请人地址 ：
江苏省南京市建邺区创智路39号
代理机构 ：
北京太兆天元知识产权代理有限责任公司
代理人 ：
张洪年
优先权 ：
CN202210115837.5
主分类号 ：
G01N24/08
IPC分类号 ：
G01N24/08 G06F17/10
IPC结构图谱
G
G部——物理
G01
测量；测试
G01N
借助于测定材料的化学或物理性质来测试或分析材料
G01N24/00
利用核磁共振、电子顺磁共振或其他自旋效应来测试或分析材料
G01N24/08
利用核磁共振
法律状态
2022-05-24 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : G01N 24/08
申请日 : 20220207
申请日 : 20220207
2022-05-06 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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