本发明公开了一种空气电加热器保护方法、装置、设备及存储介质，该方法包括步骤：监测空气电加热器的内部温度，得到加热器温度；将加热器温度发送至热管理控制器，以使热管理控制器在加热器温度满足预设的第一保护条件时，启动一级保护策略；若加热器温度满足预设的第二保护条件时，则确定空气电加热器发生干烧故障，启动二级保护策略；通过监测空气电加热器的内部温度，加热器温度满足第一保护条件时，热管理控制器启动一级保护策略，若热管理控制器检测有误或故障时，判定加热器温度是否满足第二保护条件，在满足时，及时启动二级保护策略并判定空气电加热器出现干烧故障，通过双层保护策略可精准的判断空气电加热器的干烧故障，实现有效防护。