本发明涉及家用厨具领域，尤其是涉及一种多功能厨用多面菜板，其包括菜板本体，菜板本体设置为分体式，其内部放置有不锈钢板体，使用者无需翻转菜板本体，只需要将菜板本体分体设置的两部分拉开，不锈钢板体平稳上升实现换面，切菜时生熟分离干净又卫生；菜板本体和不锈钢板体正反四个面均可用于切菜；刮水组件对菜板本体多点均匀受力，刮水效果较好且结构稳定。切菜过程中，可将切丝器与刮水组件便捷的拆装和更换，以此方便使用者擦丝，切丝器还可更换为切片器或磨泥器；设置两个刮刀胶条，用于刮除刀具上附着的菜丝和水分，安全方便。刮水组件、刮刀胶条、磨刀石、切菜器一体集成手柄设置，提高菜板整体的多功用性。