本发明公开了一种有机固废热解系统及方法。该系统包括依次连接的进料子系统、热解子系统连接和热解气净化子系统；进料子系统包括进料管；热解子系统包括间壁回转窑、窑内燃烧器和不凝气焚烧炉；间壁回转窑包括进料口、热解气出口、夹套烟气进口和夹套烟气出口；热解气出口与热解气净化子系统的入口连接，用于将热解气净化得到不凝气；热解气净化子系统通过第一不凝气输送管路与窑内燃烧器连接，为窑内燃烧器的燃烧提供不凝气；热解气净化子系统通过第二不凝气输送管路与不凝气焚烧炉的入口连接，用于产生烟气；不凝气焚烧炉的第一出口与夹套烟气进口连接。本发明系统换热效率高，且运行安全稳定。