本发明公开了一种链条式蒸茶器以及茶饼压饼机，包括：设置架体；环形链条，其转动设于所述设置架体上；至少三个蒸茶槽，其均设于所述环形链条上；蒸汽机构，其设于所述设置架体上，其能够熏蒸一个或多个所述蒸茶槽的内容物；推茶机构，其设于所述设置架体上，其能够将至少一个所述蒸茶槽的内容物推送至压饼工位；本发明所述的蒸茶器能够开放式进行蒸茶，以保护茶叶的口感；本发明所述的蒸茶器还能将纵向出料的茶叶横向展开，便于横向铺设多个工位的压饼工位，使得一个主料斗同时对应多个压饼工位，从而能够高效地进行茶饼制备；本发明所述的蒸茶器通过横向地输送并在横向路径上进行熏蒸，通过横向熏蒸的路径长度以控制熏蒸的湿度。