一种儿童餐的制作方法
公开
摘要
本发明公开了一种儿童餐的制作方法，包括以下步骤：步骤一，原料选取；步骤二，清洗浸泡；步骤三，原料分切；步骤四，原料预处理；步骤五，原料称量；步骤六，原料包装；步骤七，料包制作；步骤八，产品包装；所述步骤三中，鱼虾类和肉类需加工成肉沫；所述步骤五中，素菜的食材量为35g；荤素菜中青菜量为30g，鱼禽蛋瘦肉为20g；荤菜中鱼禽蛋瘦肉为40g，青菜为0‑60g；本发明相较于现有的儿童餐，通过精确控制食材的用量，注重食材的荤素搭配，以确保儿童餐具有丰富的营养；本发明采用多种加工方法处理食材，确保儿童餐易咀嚼、易消化；本发明采用水油混合的调味包，在烹饪过程中没有油烟产生，可以最大程度保留食材的营养成分。
基本信息
专利标题 ：
一种儿童餐的制作方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114557433A
申请号 ：
CN202210135986.8
公开（公告）日 ：
2022-05-31
申请日 ：
2022-02-15
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
梁燕艳陈龙
申请人 ：
臻月（北京）科技发展有限公司
申请人地址 ：
北京市朝阳区西大望路15号5号楼2层商场(02层)西北侧
代理机构 ：
宁波海曙甬睿专利代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
王广平
优先权 ：
CN202210135986.8
主分类号 ：
A23L19/00
IPC分类号 ：
A23L19/00 A23L13/60 A23L17/00 A23L17/40 A23L15/00 A23L11/45
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L19/00
水果或蔬菜制备；它们的制备或处理
法律状态
2022-05-31 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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