儿童富钙肉松的制作方法
专利申请的视为撤回
摘要
儿童富钙肉松的制作方法，属于食品生产加工技术领域。在肉松的生产过程中，加糖收膏前先向肉松内加入0.8～1.2％的磷酸氢钙、0.08～0.12％的柠檬酸铁铵、0.014～0.015％的硫酸锌和2～5％的葡萄糖。增加肉松的含钙量及磷、铁、锌等微量元素的含量，有利于人民的身体健康，特别适用于儿童生长发育期食用。
基本信息
专利标题 ：
儿童富钙肉松的制作方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1070553A
申请号 ：
CN91108173.9
公开（公告）日 ：
1993-04-07
申请日 ：
1991-09-16
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
蔡宝璋王秉株
申请人 ：
江苏省黄桥肉联厂
申请人地址 ：
225411江苏省泰兴县黄桥镇
代理机构 ：
扬州市专利事务所
代理人 ：
许必元
优先权 ：
CN91108173.9
主分类号 ：
A23L1/314
IPC分类号 ：
A23L1/314 A23L1/311
法律状态
1995-11-22 ：
专利申请的视为撤回
1993-11-03 ：
实质审查请求的生效
1993-04-07 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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