食品级大米彩泥及其制备方法
实质审查的生效
摘要
本发明公开一种彩泥及其制备方法。其中所述彩泥，以所述彩泥的总质量为100％计，包括：30‑50wt％的大米粉、5‑10wt％的食品级稳定剂、1‑8wt％的无碘食用盐、0.1‑1.0wt％的食品级着色剂、1‑5wt％的食品级白油，0.3‑5.0wt％的食品级聚丙烯酸钠、0.1‑1wt％的食品级防腐剂、2‑10wt％的食品级胶水及20‑50wt％的水。本发明的彩泥全部采用食品级原材料，安全性能高。同时以大米粉为原料，彩泥具有独特的米香味。食品级聚丙烯酸钠可以改变蛋白质结构，增强食品的粘弹性，提高了彩泥的延展性。本发明的彩泥的制备方法，形成彩泥之前，对大米粉进行辐照处理，延长了食品级彩泥的保质期。
基本信息
专利标题 ：
食品级大米彩泥及其制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114479200A
申请号 ：
CN202210136072.3
公开（公告）日 ：
2022-05-13
申请日 ：
2022-02-15
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
郭家兴苏娟郭亨长
申请人 ：
上海晨光文具股份有限公司
申请人地址 ：
上海市奉贤区金钱公路3469号3号楼
代理机构 ：
北京律智知识产权代理有限公司
代理人 ：
李华
优先权 ：
CN202210136072.3
主分类号 ：
C08L3/02
IPC分类号 ：
C08L3/02 C08L89/00 C08L33/02 C08J3/28
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C08
有机高分子化合物；其制备或化学加工；以其为基料的组合物
C08L
高分子化合物的组合物
C08L3/00
淀粉、直链淀粉或支链淀粉或它们的衍生物或降解产物的组合物
C08L3/02
淀粉；它的降解产物，如糊精
法律状态
2022-05-31 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : C08L 3/02
申请日 : 20220215
申请日 : 20220215
2022-05-13 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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