本发明公开了一种油桃矮化密植的环割修剪装置及其方法，属于环割修剪技术领域，包括旋转开合机构、支撑架构、旋转导向机构、升降机构和夹持环割机构，旋转开合机构打开套在树干上，升降机构上安装夹持环割机构，旋转导向机构沿着树干旋转的过程中，升降机构同步带动夹持环割机构朝同一个方向移动，从而沿着树干割出螺旋槽。本发明提出的一种油桃矮化密植的环割修剪装置及其方法，升降机构上安装夹持环割机构，旋转导向机构沿着树干旋转的过程中，升降机构同步带动夹持环割机构朝同一个方向移动，从而沿着树干割出螺旋槽，螺旋槽暂时阻碍光合作用生产的有机物向地下部分运转，使营养集中在枝、芽上积累，促进花芽形成，提高花质，减少落花落果。