本发明提出了一种可拆卸芯片液滴生成仪，其中，包括试管、仪器、液体输出管模块和气体输出模块，仪器外壳采用高质量聚苯烯材料制成，气体输出模块由空气压缩泵，气压控制器以及控制面板构成。本发明是利用微通道芯片技术模拟乳化反应，并通过空气泵控制液体流速，制备出的细胞微囊支架，其直径，降解材料及附加因子均可控且球体均一，同时采用液体输出系统可拆卸模块，并可以进行灭菌操作，能够最大限度的降低制备微球中可能带来的外界污染和交叉污染，能够更好的制备出无污染的细胞微球。