本发明提供一种雾化栽培装置及方法，包括电荷提供机构、定植板、药液管、静电雾化喷头、药液箱和磁场发生器；电荷提供机构与静电雾化喷头内的风扇连接；药液箱内部盛有药液；定植板设置在药液箱上，定植板上设有若干通孔，用于放置植物；药液管和静电雾化喷头设置在药液箱内部；药液管设有若干出液口；静电雾化喷头位于定植板的通孔下方且与药液管的出液口连接；磁场发生器用于产生磁场，并使药液箱在该磁场中。本发明利用电离风技术、静电雾化技术和电磁场原理，实现了粉碎雾滴，使药液雾化带电，并精准送至植物根系，解决了雾培作物根系复杂，雾滴很难到达根系芯部的问题，提高了雾培效率。