本发明公开了全自动安瓿开瓶装置，其技术方案要点是：包括仪器箱，所述仪器箱的一侧固定安装有放置台，所述放置台的顶面开设有放置槽，所述放置槽的底面开设有转动槽；在使用时可通过将安瓿放置在装载槽的内部，通过第二弹簧，用于配合夹块夹紧待开瓶的安瓿，在使用时可通过控制电动推杆推动切割盘向下移动，此时可通过控制第二驱动电机开启带动切割臂转动，通过切割刀片对安瓿进行切割，实现开瓶的效果，当安瓿的尖端进入连接槽的内部后此时的第一弹簧会收缩，使安瓿的尖端顺利进入连接槽的内部，当切割刀片与安瓿的开口处位置对应时，此时的弹簧会复位使切割刀片紧密贴合安瓿的开口处，进行夹持限位，便于切割刀片对安瓿进行切割。