本发明涉及橡胶压延划气泡领域，尤其涉及一种橡胶压延划气泡装置及划气泡方法。该装置包括机架、压延辊筒、气泡刀驱动机构和气泡刀；气泡刀驱动机构包括驱动电机、减速机、驱动齿轮、驱动齿条、驱动底座、驱动气缸、驱动轴、刀座、刀轴和转动轴承；驱动电机通过减速机与驱动齿轮相连接，并且驱动齿轮与驱动齿条相啮合；驱动齿条与驱动底座固定连接，驱动气缸固定在驱动底座上；驱动气缸伸出端与驱动轴相连接，并且驱动轴与驱动底座上下滑动配合；气泡刀固定在刀轴上，并且刀轴与刀座转动连接；转动轴承固定在刀座的相应轴承孔内，并且驱动轴与转动轴承内圈固定连接。该装置使得气泡刀能够连续均匀地划破气泡，提高胶片划气泡质量。