本发明公开了一种花生加工设备，涉及花生加工技术领域，包括脱壳箱和料斗，料斗用于存放花生，并向脱壳箱中供料，脱壳箱的内部转动安装有两组脱壳辊，且两组脱壳辊同向转动，脱壳辊的外壁固定连接有多个弹性凸条，花生经料斗落入两个脱壳辊之间，两个脱壳辊同向转动时带动相近的两组弹性凸条相互对向运动，对其中的花生进行挤压。本发明通过驱动带动两组脱壳辊同步同向转动，而相近的两组弹性凸条相互对向运动，对落在其中的花生进行挤压，将花生壳压碎，并在后续掉落的过程中使花生粒和花生壳分离，进而可以快速、有效地完成花生脱壳的加工，且弹性凸条为弹性部件，不会对花生粒造成损害，极大的提高了加工质量。