本发明公开了一种挤出机脱挥除气装置及挤出机，属于挤出机脱挥除气技术领域，脱挥除气装置设置于挤出机机筒的脱挥除气口处，包括动力传动组件、第一连接杆、第二连接杆、第一推压板、第二推压板、真空座；真空座与机筒形成封闭腔室，第一、第二连接杆的一端分别连接于动力传动组件，另一端分别穿过真空座并连接于第一、第二推压板；动力传动组件驱动第一、第二连接杆分别带动第一推压板和第二推压板沿机筒脱挥除气口内壁做上下往复直线运动，从而将脱挥除气口处涌出的物料推压至机筒内。本发明可实现对高分子材料在挤出机内加工过程中的高效脱挥除气，能够有效解决由于物料在脱挥除气口涌出而导致的脱挥除气困难的问题，且对物料的适用范围广。