本发明涉及一种果酱加工用打浆机，包括打浆桶、支架，打浆桶的下侧设有出浆口，打浆桶内还安装有滤筒，滤筒的上侧设有向上伸出所述打浆桶的入料口，滤筒内安装有沿竖直方向布置且可转动的刀轴，刀轴上沿竖直方向安装有多组位于滤筒内的破碎刀片；刀轴转动时可将滤筒内的果蔬粉碎，滤筒内的果蔬粉碎后产生的果浆可经所述滤筒过滤后流入所述打浆桶并通过所述出浆口排出。本申请通过在打浆桶内设置滤筒，在滤筒内设置刀轴、破碎刀片，滤筒内的果蔬粉碎后产生的果浆可经滤筒过滤后流入打浆桶并通过出浆口排出，由此可通过入料口连续地投料及出浆口连续地出浆实现流水作业，提高打浆效率。