本发明公开了一种以坚果油为介质的牛樟叶及诺丽叶成分提取方法及其提取物和应用。S1.新鲜的牛樟叶或诺丽叶清洗后风干，研磨成粉，得牛樟叶干粉和诺丽叶干粉；S2.按料液比1：10～1：30g/ml，将牛樟叶干粉与澳洲坚果油，或诺丽叶干粉与澳洲坚果油分别混合提取；S3.混合物，离心，取上清，即得牛樟叶提取物或诺丽叶提取物。本发明利用对人体有益的澳洲坚果油为介质实现对牛樟叶和诺丽叶的活性物质的有效提取。坚果油的自由基清除能力虽比玉米油的低，但本发明以坚果油为溶剂所获得的牛樟叶和诺丽叶的坚果油提取物的自由基清除能力显著提高，说明坚果油能有效地对牛樟叶和诺丽叶中具有自由基清除能力的活性物质进行提取。