一种驴骨螯合钙肽健骨片的制备工艺及其健骨片
实质审查的生效
摘要
本发明公开了一种驴骨螯合钙肽健骨片的制备工艺及其健骨片，属于动物骨制品深加工技术领域，包括以下制备方法步骤：S1：制备螯合钙驴骨胶原蛋白肽液；S2：制作软材；S3：制粒：将软材与螯合钙驴骨胶原蛋白肽液混合并放入高效湿法混合制粒机中8‑15min，制得湿颗粒；S4：湿颗粒烘干：50‑60℃干燥，30分钟翻盘一次，使其里面水分挥发出；S5：整粒：在振荡筛中整粒；S6：总混：加入硬脂酸，在二维混合机中混合；S7：压片；S8：包装，本发明通过科学的对驴骨进行胶原蛋白及多肽的提取，通过酶解有效析出蛋白质，酶解反应的条件和水解过程，操作简单，且生产周期缩短。
基本信息
专利标题 ：
一种驴骨螯合钙肽健骨片的制备工艺及其健骨片
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114468309A
申请号 ：
CN202210162952.8
公开（公告）日 ：
2022-05-13
申请日 ：
2022-02-22
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
雷庆涛王蕾雷振兴陈英君
申请人 ：
山东东阿古胶阿胶系列产品有限公司
申请人地址 ：
山东省聊城市东阿县齐南路18号
代理机构 ：
济南恒标专利代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
伯朝矩
优先权 ：
CN202210162952.8
主分类号 ：
A23L33/18
IPC分类号 ：
A23L33/18 A23L33/165 A23P10/28 C12P21/06 C07K14/78 C07K1/34 A23J1/10 A23J3/04 A23J3/34
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L33/00
改变食品的营养性质；营养制品；其制备或处理
A23L33/10
含添加剂的
A23L33/17
氨基酸类，肽或蛋白质
A23L33/18
肽；蛋白水解物
法律状态
2022-05-31 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23L 33/18
申请日 : 20220222
申请日 : 20220222
2022-05-13 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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