本发明公开了平面应变状态的拉伸试样、断裂应变测试装置及方法，属于先进设备制造技术领域，本发明要解决的技术问题为现有平面应变拉伸实验方法(缺口试样拉伸实验和V形弯曲实验)无法保证变形过程保持平面应变状态、且无法直接获取断裂应变，采用的技术方案为：拉伸试样，采用圆形金属板，圆形金属板的中心线上开设有两对称设置的圆形孔，两圆形孔之间的区域为变形区域。断裂应变测试装置，包括两平行设置的上模固定板和下模固定板，上模固定板与下模固定板之间设置有至少两个导柱，导柱与下模固定板滑动配合；上模固定板靠近下模固定板的中心处设置有凹模，下模固定板靠近上模固定板的一侧处设置有压边圈，凹模与压边圈相配合。