本申请公开了一种板式换热器、板式换热器的控制方法以及空调系统，属于换热技术领域。该板式换热器包括多个板片、两种管路、管路切换组件；多个板片层叠设置，两种管路中的第一管路包括第一子管路以及第二子管路，第一子管路的入口与第一流体入口连通，第一子管路的出口与管路切换组件连通，管路切换组件与第一流体第一出口连通，第二子管路的入口与管路切换组件连通，第二子管路的出口与第一流体第二出口连通。本申请通过管路切换组件的控制，使第一流体具有两种长度不同的流动路径，如此便能够适用于各种工作情况，解决了相关技术中的板式换热器难以适用于各种工作情况的问题。实现了板式换热器可以适用于多种工作情况的效果。