本发明属于金属浇铸领域，公开了一种称重连锁自动浇铸系统及浇铸方法，包括熔炉进料装置、熔炉浇铸装置、模具组件、模具预热装置和控制单元；熔炉进料装置用于向熔炉浇铸装置输送金属物料；模具预热装置用于对待浇铸的模具组件进行预热；熔炉浇铸装置用于熔融金属物料、以及向位于称重平台上的模具组件中浇铸金属液；熔炉进料装置、熔炉浇铸装置、模具预热装置与控制单元电连接。本发明的自动浇铸系统及浇铸方法生产效率高，产品品质好，不需要人员过多操控，减少人员劳动强度，处理效率高，操作更加灵活方便，可自行连续运行处理，大大提升了处理效率和安全性，后期维护简单。