本发明提供一种蒸汽产生系统及蒸汽设备。该蒸汽产生系统包括进水管、电磁阀、水泵和蒸汽发生器，所述进水管用于向所述蒸汽发生器输送液体，所述电磁阀和所述水泵连接于所述进水管上，所述水泵用以提供动力以驱动液体经所述进水管输送至所述蒸汽发生器中，且所述电磁阀在工作时频繁地开闭动作以使所述进水管内的液体经过所述电磁阀后呈通断式地进入所述蒸汽发生器内。本发明提供的蒸汽产生系统不仅能够持续稳定地产生蒸汽，而且蒸汽产生的速度快，同时蒸汽的温度可控，能够产生高温的干蒸汽。本发明提供的蒸汽设备包括所述蒸汽产生系统。