一种面饭伴侣加工工艺
实质审查的生效
摘要
本发明涉及面饭伴侣加工技术领域，具体为一种面饭伴侣加工工艺，其加工步骤如下：S1：挑选鲜肉和素菜清洗干净；S2：将S1中清洗干净的鲜肉和素菜加工成需要尺寸；S3：将S2中加工后的鲜肉置于腌制罐内部，加入食用油和调料密封腌制2‑3h后，拿出备用；本发明中，利用碗将食材装在里面密封好，食材和水未直接接触，再用水将食材煮熟，水没有被污染，可以循环使用，碗也锁住了营养和香味不外漏，这样既保护了环境又留住了美味，达到了双赢的效果，同时解决家庭及门店的加工时间，简化制作的流程，节能环保，便于储存，无需全程处于冷藏状态，在高海拔地区，只须加热就可食用。
基本信息
专利标题 ：
一种面饭伴侣加工工艺
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114431416A
申请号 ：
CN202210209516.1
公开（公告）日 ：
2022-05-06
申请日 ：
2022-03-04
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
刘崇华
申请人 ：
刘崇华
申请人地址 ：
重庆市九龙坡区科园三路7号附3号8-4
代理机构 ：
北京图亿天下专利代理有限公司
代理人 ：
叶春娜
优先权 ：
CN202210209516.1
主分类号 ：
A23L13/10
IPC分类号 ：
A23L13/10 A23L13/40 A23L5/10 A23L13/70 A23L19/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L13/00
肉类制品；肉食；它们的制备或处理
A23L13/10
肉食品或肉粉；小颗粒、团块或片
法律状态
2022-06-14 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23L 13/10
申请日 : 20220304
申请日 : 20220304
2022-05-06 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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