本发明公开了一种节能高效的茶叶加工工艺，涉及茶叶加工技术领域，所述茶叶加工工艺以加工装置为基础，茶叶加工工艺包括以下步骤：步骤一：将采摘好的茶叶放入加工装置中进行杀青处理，杀青温度保持在250℃‑300℃，杀青时间2min‑3min；本发明利用设置的驱动组件，能够通过驱动电机带动驱动齿轮转动，进而带动两个齿轮盘转动，并利用两个转动的转臂，带动两个传动摆臂来回摆动，进而使烘干罐来回摆动，实现对烘干罐内茶叶的充分翻动，有利于进一步提高茶叶的杀青、干燥效率；利用设置的鼓气泵，能够将热风箱中的热空气通入进气软管，经过环形母管以及多个出风支管均匀通入烘干罐中，从而实现茶叶的杀青、烘干。