本发明公开了一种茶叶、茶枝和茶叶梗的生产利用方法，属于茶叶加工技术领域，包括以下步骤：一、将茶叶、茶枝和茶叶梗生产材料收集起来，除去杂质；二、将收集的生产材料进行分类，把茶枝、茶叶梗与茶叶分开；三、将分类后的茶枝和茶叶梗进行碾压，使其破裂；四、将经过碾压的茶枝、茶叶梗和茶叶进行风干；五、将经风干的茶枝、茶叶梗和茶叶进行粉碎；六、将经过粉碎的茶枝、茶叶梗和茶叶进行提香；七、将经提香的茶枝、茶叶梗和茶叶进行烘干。将茶叶生产过程产生的茶叶、茶枝和茶叶梗等材料经过各道工序，加工成袋泡茶、颗粒茶以及其它形状的茶，通过加热使茶叶提香，经过粉碎过筛控制粒度，用于枕头填充料，避免了茶叶生产中的材料浪费。