本申请提供了一种V型柴油机缸体水套结构，属于柴油机技术领域。该V型柴油机缸体水套结构包括泵体机构、左缸体、右缸体、左缸盖和右缸盖。所述泵体机构包括水泵本体，所述水泵本体内部设置有齿轮室、右流道和左流道，所述右流道和所述左流道与所述齿轮室连通，所述左缸体包括第一缸体水套和第二缸体水套，所述第一缸体水套和所述第二缸体水套均连接于所述水泵本体一端，所述第二缸体水套上设置有第一下水孔。本申请通过对缸体、缸盖整体进行散热冷却，使缸盖冷却效果好，不易造成缸盖开裂等问题的出现，提高了缸盖的使用寿命。缸体水套同时集成了进水管路和出水管路，减少了发动机外部管路布置，提高了发动机可靠性。