本发明公开了自动化鲜活微冻设备及其使用方法，该设备包括传送带一和传送带二，所述传送带一和传送带二之间呈垂直分布，所述传送带二设置在传送带一输出端的下方，所述传送带一的顶部远离传送带二的一侧安装有料箱，所述传送带二的输出端设置有微冻箱，所述传送带一的顶部中间位置安装有引导机构，所述传送带一输出端与传送带二顶部之间设置有分料机构，所述传送带二上设置有储藏桶，储藏桶固定不动，鲜鱼沿着料箱一一落下，经过引导机构的引导，依次沿着任意两个挡板之间形成的通道滑下，同时旋转板按顺序打开关闭，按照自左向右呈“S”形将储藏桶中各储料桶完成上料，将储藏桶装满，此过程完成鲜鱼的分离，保证了鲜鱼的冷冻效果。