本申请涉及鸡饲料技术领域，具体公开了一种高峰期蛋鸡饲料及其制备方法，所述高峰期蛋鸡饲料，包括以下原料：玉米、大豆、豆粕、米糠、麦麸、酒糟、洋葱、饲料添加剂；上述技术方案利用各原料间的协同作用，在有效保证饲料高营养价值的前提下，提高其适口性和抗菌抗病能力。本申请还提出了一种高峰期蛋鸡饲料的制备方法，包括将豆粕、米糠、麦麸和槐树叶混合发酵得发酵料；将洋葱、玉米、大豆和酒糟混合制浆得混合浆料；将发酵料和饲料添加剂混合造粒后，喷涂混合浆料烘干即得；上述制备方法操作简单、制备条件温和，制得的蛋鸡饲料有效成分保留率高，其用于高峰期蛋鸡喂养，吸收利用率高，具有促生长促下蛋的功效。