本发明公开了一种可拼装模块化木冰组合楼板及其施工和拼装方法，包括由上层木板、下层木板和端部木板围成封闭腔体的外壳、填充在外壳腔体内且凝固的冰体以及位于冰体内且放置于下层木板内侧的钢纤维层，上层木材的内侧面上设置有纵横相交的上层凹槽，下层木材的内侧面上设置有纵横相交的下层凹槽，上层凹槽和下层凹槽内均填充有冰体。本发明上层木板和下层木板上开设纵横相交的凹槽能克服木板与冰之间胶结力不足的缺点，增加木板与冰体之间的咬合力，可抵抗水平面内任意方向的冰与木材的粘结滑移；本发明极大地简化现场施工，就地取材，拼接方法简单。