用于肉制品生产用可自翻转均匀涂抹的滚揉装置及方法
公开
摘要
本发明公开了用于肉制品生产用可自翻转均匀涂抹的滚揉装置及方法，涉及肉制品涂抹装置，解决了现有的涂抹装置涂抹渗入效果差的问题，包括机体，机体上转动连接有穿插肉制品的第一转杆，第一转杆上方设有与机体转动连接的第二转杆，第二转杆上设有多个刷板；还包括用于带动第一转杆和刷板转动完成肉制品的涂抹的转动组件；用于拉扯和挤压位于第一转杆上的肉制品的活动组件；用于来回往复的调整刷板的倾斜方向的调整组件，本发明将肉制品穿插到第一转杆上，并进行夹持，肉制品自转，来回往复的相互拉扯和相互挤压肉制品，便于添加剂渗入肉制品，同时刷板来回交替倾斜角度对肉制品进行涂刷添加剂，生产效率高。
基本信息
专利标题 ：
用于肉制品生产用可自翻转均匀涂抹的滚揉装置及方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114586951A
申请号 ：
CN202210241425.6
公开（公告）日 ：
2022-06-07
申请日 ：
2022-03-11
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
邵全珠
申请人 ：
连云港市桂柳食品有限公司
申请人地址 ：
江苏省连云港市东海县高新区光明路北侧康平路西侧
代理机构 ：
连云港润知专利代理事务所
代理人 ：
王彦明
优先权 ：
CN202210241425.6
主分类号 ：
A23L13/70
IPC分类号 ：
A23L13/70 A23P30/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L13/00
肉类制品；肉食；它们的制备或处理
A23L13/70
软化的或加香的肉块，例如由注入溶液得到的；浸渍在溶液中
法律状态
2022-06-07 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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