一种分阶段控制卧式固态发酵系统
实质审查的生效
摘要
一种分阶段控制卧式固态发酵系统，至少包括，发酵罐体，其用于放置酒糟，发酵罐体内设置有沿其轴向排列的搅拌轴，搅拌轴穿出发酵罐体的两端并且被配置为能够沿其轴向执行自转以通过其径向上设置的叶片搅动发酵罐体内酒糟的结构，其中，发酵罐体远离地面的一端设置有三通管，其一端连通至发酵罐体内，另外两端分别可控开闭地连通至外界大气和抽气部，其中，当罐内处于发酵前期阶段时，基于可控开闭的三通管，发酵罐体仅通过与外界大气连通的通路与外界大气连通已形成缺氧环境；当罐内处于发酵中期阶段时，基于可控开闭的三通管，发酵罐体仅通过与抽气部连通的通路被抽气部处理为厌氧环境。
基本信息
专利标题 ：
一种分阶段控制卧式固态发酵系统
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114540140A
申请号 ：
CN202210254901.8
公开（公告）日 ：
2022-05-27
申请日 ：
2022-03-15
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
雷翔云熊燕飞邓波任剑波彭远松曾珊魏万涛颜禹
申请人 ：
泸州老窖股份有限公司
申请人地址 ：
四川省泸州市国窖广场
代理机构 ：
北京之于行知识产权代理有限公司
代理人 ：
侯越玲
优先权 ：
CN202210254901.8
主分类号 ：
C12G3/02
IPC分类号 ：
C12G3/02
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12G
葡萄酒；其制备；酒精饮料；不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G3/02
•用发酵法
法律状态
2022-06-14 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : C12G 3/02
申请日 : 20220315
申请日 : 20220315
2022-05-27 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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