本发明提供一种红枣热风微波耦合干燥装置，涉及干燥装置技术领域，包括底板和微波发生器，底板的底端安装有若干支撑架，底板的顶端安装有立架，立架的内侧两端均转动连接有滚辊，滚辊的外侧套装有输送带，输送带的顶端设有进料斗，进料斗的两侧均安装有支撑柱，支撑柱的底端和立架的顶端连接，立架的顶端安装有隔热罩，隔热罩的顶端安装有加热箱，立架的顶端安装有若干微波箱，微波箱的顶端安装有抽风管，抽风管的顶端连接有连接管，连接管的一端和加热箱的顶端连接，隔热罩的内部安装有若干横杆。本发明能有效实现热气循环利用，提高产品的环保性，且在烘干时可以对红枣进行拨动，提高平烘干效果，具有较高的实用价值。