本发明涉及氮化铝技术领域，且公开了耐水解氮化铝粉末生产设备及加工工艺，包括上料机构，所述上料机构的顶部固定连接有加工机构；所述加工机构包括支柱，所述支柱的顶部固定连接有箱体，所述箱体的底部固定连接有出管，所述箱体的左侧固定连接有电动机，所述电动机的输出轴固定连接有第一转动辊，所述第一转动辊的外壁活动连接有传动链，所述传动链的内壁活动连接有齿轮体，所述齿轮体的外壁活动连接有固定体，所述固定体的顶部固定连接有第一电动推杆，所述箱体的内部固定连接有伸缩套板，所述传动链的内壁活动连接有第二转动辊。该耐水解氮化铝粉末生产设备及加工工艺，具备方便对原料进行不同程度的粉碎，提高加工的效率等优点。