本发明公开了一种胚胎外周液检测系统，包括壳体，壳体内设置有放置胚胎小皿的载物台、检测胚胎小皿中胚胎外周液的探头机构和用于采集胚胎小皿图像信息的成像装置，壳体的外部设置有对胚胎外周液进行分析并能够控制探头机构工作的分析及控制装置，所述分析及控制装置的输入端与成像装置的输出端连接，分析及控制装置的输出端连接探头机构的受控端；所述系统用于检测胚胎外周液的方法包括以下步骤：培养胚胎；胚胎观察；探头装配；胚胎外周液检测。本发明不仅能够实现对胚胎的培养，而且还能够对外周液中的代谢物或分泌蛋白实时进行检测，解决了传统胚胎形态学胚胎质量评价的局限性，提高了胚胎质量评估的可靠性。