本发明公开了一种喷嘴结构及激光熔锡焊设备，属于自动化设备技术领域。喷嘴结构包括喷嘴总成以及安装座总成，喷嘴总成包括喷嘴以及连接于喷嘴尾端的连接管，安装座总成包括安装座、连接件、套筒以及锁止件，连接件安装于安装座上，连接件的内部开设有适于连接管滑动插入的插接孔，连接件的外侧壁上开设有与插接孔相通的导向孔，套筒位于连接件的外侧，并且套筒沿轴向滑动配合于安装座上，套筒与连接件之间间隔形成有间隙，套筒的内侧壁上凸设有挤压台阶，锁止件可滑动地收容于导向孔中，连接管的外侧壁上开设有适于锁止件部分卡入的锁止槽。本发明的喷嘴结构及激光熔锡焊设备，能够快捷地对喷嘴进行拆卸或安装。