一种可适用于乳糖不耐受人群的乳粉配方及其制备方法
公开
摘要
本发明公开了一种可适用于乳糖不耐受人群的乳粉配方，由以下组分按重量百分比组成：乳粉15‑40％、植物脂肪粉0‑15％、奶油粉10‑30％、乳清蛋白粉0‑18％、低聚果糖2‑3％、固体玉米糖浆0‑25％、乳糖酶0.1‑0.3％、益生菌粉0.1‑0.3％和复合营养素1.2％，余量为食品添加剂。本发明还公开了一种可适用于乳糖不耐受人群的乳粉配方的制备方法。
基本信息
专利标题 ：
一种可适用于乳糖不耐受人群的乳粉配方及其制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114617168A
申请号 ：
CN202210330871.4
公开（公告）日 ：
2022-06-14
申请日 ：
2022-03-30
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
梁红波黄锦卿秦齐秦勇军谭伟
申请人 ：
四川金汇源农业科技有限责任公司
申请人地址 ：
四川省遂宁市大英县工业园区粮食物流园
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN202210330871.4
主分类号 ：
A23C9/16
IPC分类号 ：
A23C9/16 A23C9/12 A23C9/152 A23C9/156 A23C9/158
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23C
乳制品,如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备
A23C9/00
奶配制品；奶粉或奶粉的配制品
A23C9/16
结块或粒状奶粉；制造速溶奶粉；由此获得的产品
法律状态
2022-06-14 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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