一种食品表面绿色环保印迹复印工艺
公开
摘要
本发明的目的是提供一种食品表面绿色环保印迹复印工艺，技术分为镂空和凸起，针对不同的产品操作方法不同，如红肠、风干肠、烤鸡烤鸭等烘烤烟熏等食品，一般采用镂空技术，制作包括如下步骤:1）把产品放置提前做好的挂杆(食用级钢或者铝)上；2）挂杆上有镂空图形或者文字字母，有进热进烟孔，在特有的热度时间内成熟后完成自己想要的自然印迹，如果粉肠干豆腐老式熏鸡等食品需要把想要的印迹或者文字字母做成镂空平面把想要呈现印迹的食品放置镂空面熏制上色，本发明在食品加工厂现有基础上，不增加任何人力，不减少任何工作效率的基础上对自己的产品增加了品牌保障，是对伪劣假冒套牌产品的一项有利阻断且可在熟制食品上进行处理，也可生制食品上进行加工。
基本信息
专利标题 ：
一种食品表面绿色环保印迹复印工艺
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114601121A
申请号 ：
CN202210381727.3
公开（公告）日 ：
2022-06-10
申请日 ：
2022-04-13
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
张国宪
申请人 ：
张国宪
申请人地址 ：
黑龙江省牡丹江市宁安市宁安镇长江村96号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN202210381727.3
主分类号 ：
A23L13/60
IPC分类号 ：
A23L13/60 A23L13/50 A23P30/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L13/00
肉类制品；肉食；它们的制备或处理
A23L13/60
切碎的或乳化的肉类制品，包括香肠；由切碎的肉类制品再制成的肉食
法律状态
2022-06-10 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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