本发明属于生物和人工智能技术领域，具体涉及一种新冠病毒快速筛查AI机器人。筛查方法包括底样提取步骤、显化步骤、显化样提取步骤和判断步骤。本申请提供的新冠病毒快速筛查AI机器人及其筛查方法，能够通过对待测试样品进行显化处理，增加病毒特征吸收峰底样数据（显化前）和显化样数据（显化后）之间的差异性，提高新冠病毒的辨识度，快速得出待测试样品是否携带新冠病毒的结论，实现了对新冠病毒的快速定性检测，相比现有技术具有效率高、成本低、易于实施等技术优势。