一种干涉图像的骨架提取后去毛刺优化方法，步骤包括：对经二值化处理的单像素干涉图像骨架进行处理得到由明暗区分出单像素轮廓和单像素干涉图像骨架；再进一步处理了得到骨架差异化外轮廓；最后对骨架差异化外轮廓进行消除毛刺处理。本方法基于在衍射图像的单像素骨架中，存在两类骨架，分别是明纹骨架和需要去除的毛刺骨架；对于明纹骨架，它的两侧轮廓来源于不同的条纹，而毛刺骨架的轮廓则来源于同一条纹。若能将两侧轮廓差异化，则可以根据这一特性将明纹骨架和毛刺区分开，得以去除毛刺，保留明纹骨架。本方法采用矩阵整体操作，在效率上比传统算法使用的遍历图像优化操作有极大提升。