本实用新型公开了一种藜麦蛋白加工用藜麦清洗烘干装置，包括箱体，进料斗，所述进料斗贯通所述箱体的左侧壁设置；进水管，所述进水管贯通所述箱体的右侧壁设置，且所述进水管上设置有进水阀；出水管，所述出水管贯通所述箱体的左侧壁下端设置，且所述出水管上设置有出水阀，并且所述出水管的内壁面右端安装有隔网；密封门，所述密封门设置于所述箱体的前侧面下端；第一搅动机构，所述第一搅动机构设置于所述箱体上；传动机构，所述传动机构与所述第一搅动机构相连接。该藜麦蛋白加工用藜麦清洗烘干装置能便于快速将藜麦清理后立即进行烘干，避免人工将藜麦转移，简化工作流程，省时省力，提高了工作效率，实用性强。