本实用新型公开了一种仙草浓缩液的低温烘干装置，具体涉及仙草浓缩液领域，包括烘干箱，本实用新型通过设有盘体、斜槽、振动电机、空心柱、凹槽，有利于使用空心柱与对应烘干箱内壁底端开设的凹槽进行卡接连接，使用振动电机的外壁与对应空心柱的内壁卡接连接，使得振动电机带动盘体进行振动，使得静态的盘体可以做振荡运动，让液态流体可以在振荡过程中实现自身对流和增加比表面积，安装弹簧、环套、环形槽，有利于通过弹簧的伸缩性，提高装置的缓冲效果，同时有利于盘体受到振动的过程中，安装观察窗、限位块、限位槽，有利于工作人员使用观察窗一侧固定连接的限位块与对应烘干箱一侧开设的限位槽进行卡接连接。