本实用新型公开了热泵热水器，包括箱体和热泵，热泵的出口与热泵介质输出管对应连通，热泵介质输出管的另一端与箱体对应连通，热泵的进口与热泵介质回流管对应连通；在箱体的顶部对应设有环槽状的热泵介质停留区，热泵介质停留区与换热器对应连通，换热器设置在箱体的外侧，冷水区的底部与冷水进口对应连通，冷水区的顶部对应设有出水堰，出水堰与热水出口对应连通。本实用新型通过换热器将冷水区内的水加热，随后经过出水堰与热泵介质停留区进行再次加热，可以快速提高出水温度，增加了用户体验，通过热泵介质输送孔的数量和孔径，可以调整热泵介质停留区内的热泵介质液位，保持出水堰内水体的加热效果。