本实用新型公开了一种具有定位结构的藕片生产用切割设备，包括工作台，所述工作台的下表面靠近四周边角位置均固定安装有支撑脚，且工作台的上表面靠近中间位置固定安装有龙门架，所述龙门架的顶部固定安装有驱动气缸，所述驱动气缸的输出端连接有驱动杆，所述驱动杆的底端连接有切割刀，所述工作台的上表面靠近龙门架的内侧位置设置有定位座，所述定位座的内部开设有切割槽，所述工作台的上表面靠近定位座的一侧位置连接有等距推进机构，且工作台的上表面靠近定位座的上表面靠近定位座的另一侧位置连接有导向轨。本实用新型所述的一种具有定位结构的藕片生产用切割设备，能够对摆放好的莲藕进行等距推进，且能够对切割好的藕片进行堆放抵紧。