本实用新型公开了一种具有调节功能的切片机，属于切割设备技术领域，包括固定座，所述固定座的上侧左端固定连接有第一电机，所述第一电机的右端输出轴固定连接有转动筒，所述转动筒的内部接触连接有方杆，所述方杆的截面为方形，所述方杆与转动筒的内部相贴合，所述方杆的右端穿过转动筒固定连接有推进螺杆，所述推进螺杆的环侧右部螺纹连接有固定块，所述固定块的底部固定连接在固定座上侧右端；本实用新型通过设置推进螺杆以及固定盘,在需要调整切割厚度时，只需控制推进螺杆的转动速度即可，只需改变第一电机的转动速度即可实现，方便快捷，且调节范围大，便于使用，适合不同食材的切片使用。