本实用新型公开了一种粮油压榨用原料翻炒机构，包括箱体，所述箱体内部设有翻炒机构，所述翻炒机构延伸出箱体外部；所述翻炒机构包括电机，所述电机固定设于箱体一侧，所述电机通过输出轴固定连接有转动杆。本实用新型通过翻炒机构的设计，通过不完全的齿轮的设计，可以通过不完全齿轮的转动带动齿轮间接性的转动，从而可以带动翻炒筒转动，当不完全齿轮与齿轮啮合时，翻炒筒由于重力的缘故会进行反向转动，从而可以使得翻炒筒来回转动，进而可以对翻炒筒内部的原料进行翻炒，同时通过移动板的移动可以带动翻炒筒内部的原料移动，进而可以提高原料的翻炒效果，节省了原料的翻炒时间，便于使用者的使用。